Automatisk glassmaskin
Automatisk glassmaskinär en hög-, professionell livsmedelsutrustning-konstruerad för helautomatiserad,-arbetsfri produktion av frysta desserter-inklusive mjukservering, hård glass, gelato, sorbet och fryst yoghurt. Som en av de viktigaste drivkrafterna bakom uppgraderingen av den globala frysta dessertindustrin tar den upp smärtpunkterna med höga arbetskostnader, inkonsekvent produktkvalitet och ineffektiv produktion i kommersiella scenarier, med den globala marknaden för automatiska glassmaskiner som beräknas nå 30 miljarder US-dollar år 2028, och växa med en årlig sammansatt sats på 19 %. Till skillnad från halv-automatiska modeller, integrerar automatiska glassmaskiner intelligent kontroll, automatisk matning, exakt temperaturreglering och själv{10}}rengöringsfunktioner, vilket möjliggör ett-klicksdrift, 24-timmars obevakad drift och konsekvent produktion, vilket gör dem idealiska för företag av alla storlekar och butiker, allt från små butiker till butiker, butiker och butiker. parker och industriella glassfabriker.
|
Parameter |
Automatisk softserve-maskin för bänkskiva (Auto-CS-100) |
Golv-automatisk mjukservemaskin (Auto-FS-300) |
Automatisk satsfrys för hård glass (Auto-HB-500) |
Intelligent automatisk varuautomat (Auto-AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Maskintyp |
Bänkskiva, encylindrig, helautomatisk |
Golv-stående, dubbel-/trippelcylindrig, helautomatisk |
Batchfrys, hårdglass/gelato, automatisk |
Försäljning, 24-timmar obevakad, IoT-aktiverad |
|
Produktionskapacitet |
18–25 l/h (80 g/portion: 225–312 portioner/h) |
30–60 l/h (80 g/portion: 375–750 portioner/h) |
30–50 L/h (batchtid: 15–25 min) |
80–180 portioner/h (15–30 sekunder per portion) |
|
Kylsystem |
Enkelkompressor, R404A köldmedium, direktkylning |
Dubbel kompressor, R410A köldmedium, dubbel-cykel |
Hög-kompressor, 700 g köldmediekapacitet |
Integrerad kylning, frost-fri, värmeavledning |
|
Temperaturområde |
-6 grader till -12 grader (fryscylinder) |
-8 grader till -15 grader (fryscylinder) |
-15 grader till -20 grader (satsfrysning) |
-10 grader till -18 grader (förvaringskammare) |
|
Överskridningskontroll |
20–30 % (gravitationsmatning) |
35–65 % (luftpumpsmatning) |
40–75 % (justerbar) |
30–50 % (för-inställd) |
|
Behållarens kapacitet |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 L (batchkapacitet) |
20–30 L (Ingrediensförvaring) |
|
Ström & Spänning |
1,5–1,8 KW, 220V/50Hz (anpassningsbar 110V) |
2,2–3,0 KW, 380V/50Hz (anpassningsbar 220V) |
1,95–3,55 KW, 380V/50Hz |
1,8–3,0 KW, 220V/50Hz (220–240V tillval) |
|
Mått (L×B×H) |
560×826×812 mm |
720×550×1300 mm |
505×700×1210 mm |
800×1269×2032 mm |
|
Nettovikt |
78–110 kg |
120–150 kg |
100–110 kg |
180–230 kg |
|
Nyckelfunktioner |
One-Click Operation, Auto Cleaning, Pre-Cooling, UV-sterilization |
Dubbel/trippel smak, virvelfunktion, CIP-rengöring, PLC-kontroll, pastörisering |
Automatisk batchproduktion, temperaturvisning, tyst drift, feldetektering |
IoT-fjärrövervakning, Kontantlös betalning, 24-timmars obevakad, Refill Alert |
|
Certifieringar för livsmedelssäkerhet |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP, EPR |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, RoHS, ETL |
|
Serviceliv |
5–8 år (korrekt underhåll) |
7–10 år (korrekt underhåll) |
7–10 år (korrekt underhåll) |
5–8 år (korrekt underhåll) |
|
Specialfunktioner |
Kompakt design (0,46㎡ fotavtryck), energisparande-, visuellt fönster |
Trippel urladdningsportar, hög kapacitet, stabil prestanda, universella hjul |
Italiensk teknik, tyst drift, premiumstruktur, stor kylmedelskapacitet |
Kontantlös betalning, Fjärrövervakning, 15 sekunders servering, Small Footprint (1㎡) |
Fördelar medAutomatisk glassmaskin
Helautomatiserad drift och arbetskostnadsbesparingar
Ett-klick och obevakad operation: Utrustade med 11,6-tum till 32-tums pekskärmsgränssnitt och intelligenta kontrollsystem, kan dessa maskiner slutföra hela produktionsprocessen (matning, blandning, frysning, dispensering) med ett klick. De stöder 24-timmars obevakad drift, perfekt för butiker, flygplatser och campus dygnet runt, vilket gör att företag kan generera intäkter även utan personal på plats.
Hög effektivitet och konsekvent produktkvalitet
Snabbfrysningsteknik: Utrustade med importerade Embraco-kompressorer, kylsystem med dubbla-cykler och stora-kylmedelshåligheter (upp till 700 g kylmedel), uppnår dessa maskiner snabb frysning-30 sekunder till 1 minut per portion med mjuk servering och 15–25 minuter per sats av hård glass. De kan producera 18–25 liter mjuk servering per timme (motsvarande 150–200 vanliga kottar) eller 80–180 portioner per timme för automatmodeller, vilket möter efterfrågan på högtrafik på platser med hög trafik.
Livsmedelssäkerhet efterlevnad och hållbarhet
Mat-konstruktion: Alla kontaktdelar (tråg, fryscylindrar, omrörarblad, rörledningar) är gjorda av 304/316 rostfritt stål, PP av livsmedels-kvalitet och silikonslangar av-livsmedelskvalitet-icke-toxiska, korrosionsbeständiga- och lätta att rengöra. Det slutna matnings- och produktionssystemet förhindrar kontaminering från damm, bakterier och externa föroreningar, och uppfyller FDA-, HACCP- och EPR-standarder.
detalj
Användande
Förvara maskinen i en sval, torr, väl-ventilerad miljö (15–30 grader), borta från direkt solljus och värmekällor (t.ex. spisar, ugnar) för att undvika överhettning av kompressorn.
Använd glassmix av-kvalitet (mejeri- eller växtbaserad-) och undvik utgångna eller kontaminerade ingredienser. Fyll på ingredienser omedelbart när maskinen skickar varningar på låg-nivå för att förhindra skador på utrustningen.
Användande
Kör den automatiska rengöringsfunktionen dagligen efter användning för att ta bort rester av ingredienser och förhindra bakterietillväxt. För djuprengöring, ta isär löstagbara delar (tråg, blad) och skölj med varmt vatten.
Kontrollera köldmedienivån och filterstatus regelbundet (var 3–6 månad) för att säkerställa optimal prestanda. Schemalägg årligt professionellt underhåll för att förlänga maskinens livslängd.
Ansökan
Mat- och dryckesindustrin
Den största slutanvändningssektorn för automatiska glassmaskiner, som står för 65 % av den globala efterfrågan, driven av konsumenternas växande efterfrågan på bekväma,-kvalitativa och anpassningsbara frysta desserter.
Glassbutiker och gelatosalonger: Kärnutrustning för specialbutiker, som möjliggör helautomatisk produktion av hantverksmässiga smaker. Golvstående-modeller med dubbla/trippelcylindrar stödjer samtidig produktion av flera smaker, medan satsfrysar producerar tät, fyllig gelato-som hjälper butiker att sticka ut på den konkurrensutsatta marknaden. Den automatiska rengöringsfunktionen minskar arbetskostnaderna, vilket gör att personalen kan fokusera på kundservice.
Restauranger & kaféer: Används för att lägga till hemlagade, konsekventa frysta desserter till menyer. Bänkskivor passar på små kaféer, medan golvstående-modeller passar stora restauranger och bufféer. De producerar mjuka serveringar till fruktglass, hård glass till efterrätter och sorbet för veganska alternativ-för att förbättra kundupplevelsen och öka intäkterna.
Dessertbutiker och bagerier: Producera kompletterande frysta godsaker (t.ex. glassglass, gelatokakor, glassmackor) för att utöka menyutbudet. Gör-det-själv-smakfunktionen och den visuella produktionsprocessen lockar kunder, vilket ökar det genomsnittliga ordervärdet.
Fler produkter
Om du är intresserad av dettaAutomatisk glassmaskineller andra relaterade produkter kan du kontakta oss när som helst, vi har även andra produkter inom filterproduktbranschen. Du kan klicka nedan för att lära dig mer om det.
Populära Taggar: automatisk glassmaskin, Kinas automatiska glassmaskintillverkare, leverantörer, fabrik
Ett par
Glassutrustning till saluDu kanske också gillar
Skicka förfrågan