Hård glassmaskin
Hård glassmaskin(även känd som batchfrys, hårdglassmaskin, italiensk glassmaskin) är en professionell kommersiell frysanordning som är speciellt utformad för att producera slät hård glass, gelato, sorbet, sorbet och fryst vaniljsås med hög-densitet. Genom att snabbt röra om och frysa den råa blandningen vid låg temperatur, bildar den fina iskristaller och stabil konsistens, som ofta används i glassbutiker, bagerier, hotell, dessertbutiker och livsmedelsfabriker.
Med exakt temperaturkontroll, hög-effektiva kylsystem och en struktur av rostfritt stål för livsmedels-, garanterar dessa maskiner stabil produktion, enkel användning och lång livslängd. De stöder flexibel produktion i små-partier samt kontinuerlig tillverkning med hög-kapacitet, perfekt matchar behoven hos färsk-dessertaffärer och varumärkeskedjor.
| Punkt | Bordsmaskin för hård glass | Vertikal satsfrysare med hög-kapacitet |
|---|---|---|
| Modell | BT-12L | BT-25L |
| Kapacitet per batch | 12L | 25L |
| Kylkraft | 1100W | 2200W |
| Total kraft | 1400W | 2800W |
| Spänning | 220V/50Hz, 110V/60Hz tillval | 220V/50Hz, 380V valfritt |
| Minustemperatur | -18 grader ~ -22 grader | -18 grader ~ -25 grader |
| Tid per batch | 15–25 min | 20–30 min |
| Cylindermaterial | 304 rostfritt stål | 304 rostfritt stål |
| Styrsystem | Digital panel | Intelligent mikrodatorkontroll |
| Dimension (WDH) | 560×580×740 mm | 750×680×1150 mm |
| Nettovikt | 75 kg | 135 kg |
| Kylmedel | R404a / R290 | R404a / R507 |
| Certifieringar | CE, FDA, SGS | CE, FDA, ISO9001 |
| Drag | Kompakt, lätt att flytta, lågt ljud | Stor produktion, stabil, för butiker med högt-flöde |
Fördelar medGlassmaskin
Hög-kylning och snabbfrysning
Utrustad med kraftfulla märkeskompressorer fryser maskinen blandningen snabbt, förkortar produktionscyklerna och förbättrar den dagliga produktionen. Det enhetliga omrörningssystemet förhindrar stora iskristaller, vilket gör den färdiga glassen tät, delikat och krämig.
Exakt temperatur- och hårdhetskontroll
Intelligent digital panel tillåter justering- i realtid av frystemperatur och hårdhet. Användare kan ställa in olika lägen för gelato, fruktsorbet, mjölk-baserad glass och anpassade smaker, vilket säkerställer stabil smak och konsistens.
Livsmedel-Hygienstruktur
Cylindern, blandningsbladet och den inre tanken är gjorda av 304 rostfritt stål, i enlighet med FDA och livsmedelssäkerhetsstandarder. Den helt slutna strukturen är lätt att rengöra och demontera, vilket minskar bakterietillväxten och uppfyller kommersiella hygienkrav.
Ansökan
1. Glass & Gelato Butiker
Kärnutrustningen för att göra traditionell hård glass, italiensk gelato och handgjorda förstklassiga smaker. Stöder små-batchproduktion av olika smaker som matcha, choklad, frukt, nötter och vanilj.
2. Bagerier & dessertbutiker
Används för att göra glass för att matcha kakor, våfflor, strutar och desserter, vilket förbättrar produktmångfalden och kundens enhetspris.
3. Kaféer, restauranger och hotell
Tillhandahåller färsk hemlagad glass som dessertset, buffétillbehör eller säsongsbetonade specialiteter för att förbättra matupplevelsen och varumärkeskvaliteten.
4. Stormarknader och köpcentra
Färskglassproduktionsdiskar lockar kunder och ökar-konsumtionen på webbplatsen.
5. Livsmedelsbearbetningsfabriker
Halv-automatisk batchproduktion av hårdglass för förpackning, grossistförsäljning och distribution.
Fler produkter
Om du är intresserad av dettaHård glassmaskineller andra relaterade produkter kan du kontakta oss när som helst, vi har även andra produkter inom filterproduktbranschen. Du kan klicka nedan för att lära dig mer om det.
Populära Taggar: hård glass maskin, Kina hård glass maskin tillverkare, leverantörer, fabrik
Du kanske också gillar
Skicka förfrågan